“简单委外加工单”是处理将货品本身发出进行委外加工的单据，与委外加工的区别在于不是发材料由加工商加工，而是发存货本身出去进行委外加工，委外完工验收时也是存货本身。

“委外加工”则是发原材料出去，由加工商加工，委外完工验收时是验收的材料经过加工后生成的产成品。